海南东泰农业开发有限公司、东泰农产品加工有限公司成立于1999年，是台商独资的东泰集团属下机构，专业从事椰子树种植和椰子生产加工，以农林种植、农产品加工和生态文明建设为主的企业。公司成立以来，以生态建设带动产业建设。规模开发，科学种植，发展高效椰子产业，改造了数以万亩计的荒山荒地。公司从东南亚等地引进早熟、高产、矮化的优良椰子树品种，经过坚持不懈的努力研究和试验，提出了一套适合于当地干旱地区种植椰子树的“以水养树，以树保水”的技术方案。在科学管理和精心培育下，公司在海南的第一片椰林茂盛起来了。此后，公司又分别在海南西部、北部和东部的东方市、儋州市、文昌市、万宁市等地种植椰林，面积达3万多亩，椰子树长势良好，2004年已经开花结果。目前，规划种植椰子树的土地面积将达到10万亩。
在公司倡导 “以人为本”的理念下，公司的发展与解决“三农”问题相结合，把租来的土地种植椰子树，雇佣当地农民进行管理，实施“谁的土地谁管理”，为当地农民增加收入创造了条件，并与农民建立良好的互动感情，形成了互惠互利的良性循环，共同为生态文明发展而努力。“建基地、办工厂、拓市场、增效益”是公司坚定不移的发展方针；“立体种植，多元化并进的可持续性发展”是公司的绿色战略；“林农兼顾”是公司一贯的经营思路。目前，东泰公司已开展立体种植和多元化经营战略，椰子树下种植水果、花卉、瓜菜、牧草等作物，并开展多种养殖业，提高土地使用效率，增加经济效益。
“向上发展，向下扎根，风雨无惧”的椰树精神，为企业文化的精髓，公司以其宏大的包容空间，坚持不懈地努力，与社会共同谋求发展。
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